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野芙蓉花酒
- 专利权人:
- 许备占
- 发明人:
- 许备占
- 申请号：
- CN201610581747.X
- 公开号：
- CN106190739A
- 申请日:
- 2016.07.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 史霞
- 摘要：
- 本发明提供一种野芙蓉花酒，其包括按重量份计的以下组分：第一发酵坯料13‑17份，第二发酵坯料16‑20份，野芙蓉冻干花4‑7份，胎菊1‑2份，玫瑰花粉1‑2份，金银花1‑2份，蒲公英1‑2份，野芙蓉花浆6‑8份，和果酒2‑4份；其中，第一发酵坯料包括野芙蓉秸秆、野芙蓉花萼、野芙蓉花浆和甜高粱秸秆；第二发酵坯料包括糯米酒、野芙蓉冻干花粉、野芙蓉花叶；第一发酵坯料和第二发酵坯料单独发酵后混合滤出一级发酵液，剩余材料继续发酵后滤出二级发酵液；一级发酵液与野芙蓉花浆混合后继续发酵，并与二级发酵液以及其他组分混合制得所述野芙蓉花酒。本发明提供的野芙蓉花酒，拓宽了野芙蓉花的应用范围，也使酒饮料中富含多种功能性物质和活性成分，促进人体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
