The document proposes a diagnostic chewing gum for identifying the presence of inflammatory tissues in the mouth, in particular in or adjacent to the mandible, the maxilla, an implant or the teeth of a user, comprising a base material or particles (3) embedded and/or attached to the base material; an element (1, 5-7), like e.g. a releasable flavor molecule, attached to the base material and/or the particles, for the generation of a change in the chewing gum directly detectable by the user; wherein the element (1, 5-7) generates the change upon direct or indirect contact with a marker (4), e.g. a proteolytic enzyme, which is released by inflammatory tissue in response to bacterial mediators.La présente invention concerne une gomme à mâcher diagnostique destinée à identifier la présence de tissus inflammatoires dans la bouche, en particulier dans ou à proximité de la mandibule, du maxillaire, d'un implant ou des dents d'un utilisateur. La gomme à mâcher selon l'invention comprend une substance de base ou des particules (3) incorporées et/ou fixées à ladite substance de base ; un élément (1, 5-7), tel que par exemple une molécule d'arôme libérable, fixé à ladite substance de base et/ou aux dites particules, pour la génération d'un changement dans la gomme à mâcher, pouvant être détecté directement par l'utilisateur ; l'élément (1, 5-7) générant ledit changement par contact direct ou indirect avec un marqueur (4), par exemple une enzyme protéolytique, qui est libéré par les tissus inflammatoires en réponse à des médiateurs bactériens.