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一种滚筒式红茶自动发酵设备
- 专利权人:
- 中国农业科学院茶叶研究所
- 发明人:
- 江用文,叶阳,周仁桂,钱园凤,周小芬,王博
- 申请号：
- CN201210127466.9
- 公开号：
- CN102630774B
- 申请日:
- 2012.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 金祺
- 摘要：
- 本发明涉及茶叶加工机械，旨在提供一种滚筒式红茶自动发酵设备。包括设有温湿度检测仪的滚筒、主传动机构、温湿度控制系统和PLC可编程控制系统；滚筒横向安设于两个主动托轮和两个被动托轮之上，主动托轮和被动托轮分别设于滚筒两端；电机通过驱动机构驱动两个主动托轮同向转动；温湿度控制系统包括风机、加湿器和加热器，风机经管道分别连接至加湿器和加热器，波加湿器和加热器的出口经管道接至滚筒内；温湿度检测仪、风机、加湿器、加热器和电机分别通过信号线接至PLC可编程控制系统。整个发酵过程通过PLC可编程控制系统实现自动控制，使发酵叶在设定温度和湿度中发酵设定的时间，使发酵叶充分得得到均匀发酵，从而保证稳定可靠的发酵质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
