Refers to a module designed to perform the process of fermentation of cocoa beans, consists of a hexagonal Drum, made of Wood, Grooved and reinforced with Steel Profiles in the Interior edges with pallets that facilitate the removal of the fermentable Cocoa Mass, the minibudgets Ctura total Drum has 6 sides of WoodThe sides which are airtight and 05 01 is interchangeable with a side of Wood that has Holes distributed on its Surface, the drum is supported on a pedestal 04 legs made of galvanized metal tube, which also maintains a Hopper shaped Wooden sides of 05 FunnelSe refiere a un modulo disenado para realizar el proceso de fermentacion de granos de cacao, consta de un tambor hexagonal, fabricado en madera, machihembrada y reforzada con perfiles de acero en las aristas, con paletas interiores que facilitan la remocion de la masa fermentable de cacao, la estructura total del tambor tiene 06 lados de madera, las cuales 05 lados son hermeticos y 01 es intercambiable con un lado de madera que tiene agujeros distribuidos en su superficie, el tambor se encuentra sostenido en un caballete de 04 patas fabricado en tubo de metal galvanizado, el cual tambien sostiene una tolva de madera de 05 lados en forma de embudo
