葛根保健性糖果及其制备方法
- 专利权人:
- 黄腾庆
- 发明人:
- 黄腾庆
- 申请号：
- CN201611173641.2
- 公开号：
- CN106615559A
- 申请日:
- 2016.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 魏忠晖
- 摘要：
- 本发明提供一种葛根保健性糖果及其制备方法，配方为：葛根、木瓜、白芍、茯苓、白茅根、奶油、白砂糖；制备方法为：将葛根、木瓜、白芍、茯苓、白茅根晒干，使其含水率在10‑12％；将葛根、木瓜、白芍、茯苓、白茅根研磨成碎末，过目筛，得到混合碎末；将混合碎末与奶油混合在一起，再加入8‑10倍的水在水浴缸中搅拌，并加热至0‑75℃，保持3‑10分钟；将白砂糖糖化后，与步骤3的原料混合，再倒入模具中，冷却后取出，灭菌，包装，即得葛根保健性糖果。本发明葛根与木瓜、白芍、茯苓、白茅根配伍，使得制作出来的糖果具有健脾去湿、清热解毒的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
