一种用于纳豆发酵的加热搅拌装置
- 专利权人:
- 舒禾江苏健康产业有限公司
- 发明人:
- 陆晓,刘旭光,姜金贺
- 申请号：
- CN201921144189.6
- 公开号：
- CN210711533U
- 申请日:
- 2019.22.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型属于及纳豆发酵技术领域,尤其是一种用于纳豆发酵的加热搅拌装置,针对现有的发酵方式多为静止发酵,发酵时间较长,发酵时纳豆容易粘粘在发酵筒的内壁上,不易清除,影响发酵质量问题,现提出如下方案,其包括电热炉,电热炉内转动安装有搅拌轴,电热炉上电性连接有导线,导线上电性连接有导线旋转接头,导线旋转接头上电性连接有温度控制器和电源开关,电热炉的两侧均设置有同一个支撑架,电热炉的两侧分别固定安装有第一金属管和第二金属管,第一金属管和第二金属管均与支撑架转动连接,本实用新型可以使纳豆与菌种混合均匀,提高发酵效率,可以缩短发酵时间,避免纳豆粘粘在发酵筒的内壁上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
