Adsorptionsmittel zur Adsorption von Eiweiß und/oder Trübstoffen aus eiweißhaltigen Flüssigkeiten auf der Basis mindestens eines smektitischen Schichtsilicats, gekennzeichnet durch die Kombination folgender Merkmale:das smektitische Schichtsilicat hat(a) einen geringen Gehalt an abrasiven Nebenmineralien, ausgedrückt als Nasssiebrückstand auf 25 μm von < 0,2 Gew.-%(b) eine mittlere Teilchengröße (D50) von kleiner oder gleich 12 μm(c) eine Kationenaustauschfähigkeit von mindestens 75 mVal/100 g und(d) es enthält < 4 meq/100 g Ammoniumionen.Adsorption agent for adsorption of protein and / or suspended matter from protein-containing liquids on the basis of at least one of the smectic phyllosilicate, characterized by the combination of the following features:the smectitic layer silicate has(a) a low content of abrasive in addition to minerals, expressed as the wet state the rear of the screen to 25 μm of & lt 0,2%.-%(b) an average particle size (d50) of less than or equal to 12 μm(c) a cation exchange capacity of at least 75 meq / 100 g and(d) it contains < 4 meq / 100 g of ammonium ions.