The invention is directed to point of use devices and appliances for alkalizing water that is to be ingested. The devices comprise straws, carafes, countertop units, water bottle units, and any other devices that will treat the water at the point of use. A unit for treating input water to increase the alkalinity of the input water comprises a housing, an input aperture for the input of water to the housing and an exit aperture for the flow of the input water from the housing, an alkaline formulation within the housing, the alkaline formulation comprising at least one shaped structure containing compounds to raise the pH of the input water, the alkaline formulation containing ions of one or more of sodium, potassium, calcium, and magnesium on a solid oxide base, the pH of the input water being increased at least about 5 pH.La présente invention concerne des dispositifs et des appareils situés au point dutilisation destinés à alcaliniser leau devant être ingérée. Les dispositifs comprennent des pailles, des carafes, des unités comptoirs de cuisine, des unités de bouteilles deau, et tout autre dispositif qui traitera leau au point dutilisation. Leau circulera à travers les dispositifs ou appareils situés au point dutilisation de manière longitudinale ou radiale. Le dispositif ou appareil situé au point dutilisation contiendra une formulation alcalinisante qui augmentera le pH de leau jusquà un pH de préférence supérieur à environ 8. La quantité deau qui sera traitée dépendra de la quantité de formulation alcalinisante utilisée et de la taille et de la capacité du dispositif ou de lappareil destiné à la formulation alcalinisante. La formulation alcalinisante fournira à leau traitée un ou plusieurs ions parmi les ions potassium, calcium, et magnésium. Leau peut être filtrée avant dêtre mise en contact avec le composé de traitement à travers une formulation de purification afin déliminer des particules, des métaux lourds, et divers composés organiques. La formulation de p
