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一种含食醋的养生软胶囊及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏恒顺醋业股份有限公司
- 发明人:
- 徐康平,李国权,夏蓉,朱胜虎,朱凯
- 申请号：
- CN201210309085.2
- 公开号：
- CN102845742A
- 申请日:
- 2012.08.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含食醋的养生软胶囊及其制备方法，该软胶囊包括如下重量份数的组分：浓缩食醋10-15份、混合油22-28份、珍珠粉0.8-2.2份。该软胶囊的制备方法是首先分别准确称量浓缩食醋、混合油和珍珠粉，置于洁净容器中；然后匀速搅拌上述各组分直至三种组分分散均匀、无分层为止，即得到分散物料；将上述分散物料通过胶体磨乳化分散，乳化完成的物料细度≤40μm即得到胶囊内容物；最后将所述胶囊内容物依次经溶胶、压丸、定型、洗丸、干燥、拣丸制备所述软胶囊。本发明所述软胶囊是适口性好、便于携带的养生食品；通过合理配伍能强化保健、达到养生效果；本发明所采用的制备方法能制备出稳定性好、不易破乳的软胶囊。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
