一种动态高压微射流结合酸法制备果胶低聚糖的方法
- 专利权人:
- 南昌大学
- 发明人:
- 梁瑞红,陈军,刘成梅,刘伟
- 申请号：
- CN201210012614.2
- 公开号：
- CN102617751A
- 申请日:
- 2012.01.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 夏材祥
- 摘要：
- 一种果胶低聚糖(POS)的制备方法，是以商业苹果果胶为原料，采用动态高压微射流(DHPM)结合酸水解法，经溶解、加酸、DHPM处理、中和、超滤等过程制备POS。本发明采用DHPM结合酸水解法降解果胶，得到具有益生活性的低聚糖，这种方法具有反应速度快、产率高、环境友好等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
