一种具有改善眼睛疲劳作用的植物蛋白固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 珠海市微豆生物技术有限公司
- 发明人:
- 程京燕,苏保荣,苏城枫
- 申请号：
- CN201910679776.3
- 公开号：
- CN110477123A
- 申请日:
- 2019.25.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有改善眼睛疲劳作用的植物蛋白固体饮料及其制备方法,将大豆粉、黑豆粉、谷物粉、胡萝卜提取物、南瓜提取物、玉米提取物、蓝莓果粉、枸杞或黑枸杞提取物、菊花提取物、叶黄素、玉米黄质、益生元和复合益生菌按一定比例混合,最终在固体饮料中,复合益生菌终含量为5~20×108个/g,是一种很好的植物性活性益生菌固体饮料,相比于单纯的豆类固体饮料,具备了改善眼睛疲劳的作用,为天然纯植物性蛋白饮品,口感好,且无任何添加剂,既保留了大豆的营养成分,又增加了一定的功能成分,具有很好的经济效益和市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
