The present invention is selected from the group consisting of a polysaccharide maesaengyi enzymes, proteases , and mixtures thereof by treatment with an enzyme extract obtained maesaengyi enzyme treatment , the fractions of the enzyme-treated extract maesaengyi , containing as the active ingredient is selected from the group consisting of a mixture thereof , for inhibiting angiotensin converting enzyme , anti- hypertensive or anti-diabetic compositions relates to .본 발명은 매생이를 다당류 분해 효소, 단백질 분해 효소 및 이들의 혼합물로 이루어진 군 중에서 선택되는 효소로 처리하여 얻은 매생이 효소 처리 추출물, 상기 매생이 효소 처리 추출물의 분획물과, 이들의 혼합물로 이루어진 군 중에서 선택되는 것을 유효 성분으로 함유하는, 안지오텐신 전환 효소 저해용, 항고혈압 또는 항당뇨 조성물에 관한 것이다.