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一种具有抗氧化活性的茶树菇发酵液多糖的制备方法
专利权人:
江南大学
发明人:
邓超,陈敬华,程咏梅,滕丽萍
申请号:
CN201110419934.5
公开号:
CN102533903A
申请日:
2011.12.15
申请国别(地区):
中国
年份:
2012
代理人:
摘要:
本发明属生物工程技术应用领域,具体涉及一种具有抗氧化活性的茶树菇发酵液多糖的制备方法。该茶树菇发酵液多糖为白色或淡黄色粉末,是茶树菇通过深层发酵获得的发酵液经过浓缩、乙醇沉淀、脱蛋白、脱色、葡聚糖凝胶柱G-200层析、透析、冷冻干燥得到的。用苯酚-硫酸法测得多糖含量为98.4%,具有抗氧化活性,可应用于制备具有抗氧化,防衰老功能的保健品。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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