Die vorliegende Erfindung betrifft degradationsstabilisierte, biokompatible Collagenmatrices, die sich insbesondere durch ihren Anteil an löslichen Collagen- und Peptidbestandteilen auszeichnen, Verfahren zur Herstellung solcher Collagenmatrices, die insbesondere die chemische Vernetzung mit einem Epoxy-funktionellen Vernetzungsmittel umfassen, sowie die Verwendung der erfindungsgemäßen Collagenmatrices als kosmetisches oder pharmazeutisches Mittel, insbesondere zur topischen Anwendung sowie als Mittel zur Wundbehandlung, als Implantat oder als Mittel zur Blutstillung bei Menschen oder Tieren, sowie als Gerüststruktur zur Zellbesiedelung im Bereich Biotechnologie, Grundlagenforschung und Tissue Engineering.The present invention relates to degradation-stabilized, biocompatible collagen matrices which are distinguished, in particular, by their proportion of soluble collagen and peptide components, to processes for producing such collagen matrices, which in particular include chemical crosslinking with an epoxy-functional crosslinking agent, and to the use of the collagen matrices according to the invention as cosmetic or pharmaceutical agent, in particular for topical application and as an agent for wound treatment, as an implant or as an agent for hemostasis in humans or animals, as well as a scaffold structure for cell colonization in the field of biotechnology, basic research and tissue engineering.