加入了糖果的水果点心
- 专利权人:
- 悠哈味觉糖有限公司
- 发明人:
- 山本敬正,立川静子,松居雄毅,山田一郎
- 申请号：
- CN03145003.2
- 公开号：
- CN1539324A
- 申请日:
- 2003.06.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 林晓红
- 摘要：
- 本发明提供以水果为主体、水果与糖果组合制成的有魅力的美味点心。在除去了水果的核的部分中放入糖果制作的加入了糖果的水果点心，通过用糖果代替水果的核，是保留了像水果的外观，具有增加的水果的美味，和有魅力的美味、食感、风味的全新的点心。水果的水分值优选在30％以下，糖果中优选含有胶凝剂，用油脂涂覆，水果优选为梅、李子、樱桃、杏、柿子、枇杷、椰枣、葡萄等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
