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一种超声去除亚临界制取浓香辣椒籽粗油残溶的方法
- 专利权人:
- 河南工业大学
- 发明人:
- 刘华敏,杨亚洁,宁思博,吕斌杰
- 申请号：
- CN201710023786.2
- 公开号：
- CN107057855A
- 申请日:
- 2017.01.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种超声去除亚临界制取浓香辣椒籽粗油残溶的方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将水分含量低于8%的辣椒籽放入烘炒锅中炒制后制备得到的炒香辣椒籽粉；（2）将通过亚临界萃取得到的浓香辣椒籽粗油与上一步骤得到的浓香辣椒籽粉末混合或者通过亚临界萃取得到的浓香辣椒籽粗油不与浓香辣椒籽粉末混合，混合物或粗油加入到超声反应器中，超声脱溶去除亚临界残溶；（3）将以上步骤得到的混合物经过过滤或离心分离出脱溶后最终得到脱溶后的浓香辣椒籽油成品。本发明脱溶得到的浓香辣椒籽油成品保留了浓香辣椒籽油的特征香气，为亚临界萃取技术制取浓香型辣椒籽食用油提供了工业化的保证，可工业化大规模生产、节能、运行成本低等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
