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一种藏红花保健酒的制备方法
专利权人:
杨军
发明人:
杨军
申请号:
CN201610080255.2
公开号:
CN105505712A
申请日:
2016.02.05
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明一种藏红花保健酒的制备方法,在藏红花保健酒生产过程中采用了高压脉冲电场技术和膜分离技术,制备过程均在室温条件下完成,避免了藏红花保健酒在生产中天然产物因受热而发生的变化、损失、挥发等现象。采用高压脉冲电场技术提取具有功能成分收率高、营养物质损失少,做到快速杀菌,促使酒的催陈作用。高压脉冲电场技术在制酒过程中物料提取、杀菌、催陈一次完成,使制酒过程从原来需要几十天缩短到几十个小时,做到高效、快速、节能、环保,降低了成本,节省了人工,缩短了生产时间,节约设备与厂房的使用率,提高了资金周转,增加企业经济效益,显示出传统制酒工艺所不具备的巨大优越性。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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