An elongate flume (100) is provided for receiving items of produce. The flume (100) comprises a first side (5) and an opposite second side (6). A plurality of baffles (7) are provided, each baffle (7) having a first end (8) at or adjacent the first side (5) of the flume and a second end (9) which is spaced apart from the first side (5) of the flume and spaced apart from the second side (6) of the flume.Linvention concerne une goulotte dacheminement allongée (100) destinée à recevoir des éléments dun produit. La goulotte (100) présente un premier côté (5) et un second côté (6) opposé. Une pluralité de déflecteurs (7) sont prévus, chaque déflecteur (7) présentant une première extrémité (8) située au niveau du premier côté (5) de la goulotte ou adjacente à celui-ci, et une seconde extrémité (9) qui est espacée du premier côté (5) de la goulotte et espacée du deuxième côté (6) de la goulotte.
