表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）在制备猪饲料添加剂方面的应用
- 专利权人:
- 华南农业大学
- 发明人:
- 王松波,朱晓彤,江青艳,束刚,王丽娜,高萍
- 申请号：
- CN201510314609.0
- 公开号：
- CN104920868A
- 申请日:
- 2015.06.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 林丽明
- 摘要：
- 本发明公开了表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）在作为或制备猪饲料添加剂中的应用及制备的猪饲料。具体为将EGCG应用于制备降低猪骨骼肌I型肌纤维比例或降低猪骨骼肌中红肉的比例的饲料添加剂。本发明发现猪饲料中添加EGCG可以降低骨骼肌I型纤维比例，减少猪骨骼肌中红肉的比例，提高肉品的健康性。而且，添加了EGCG的猪饲料是一种安全的饲料，它不含有对猪群生长和猪群健康有毒有害的物质，EGCG添加量较少，可以直接加入预混料中，添加过程方便快捷，制备方法简单，没有特殊设备要求，具有很好的推广应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
