Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Aufbereitung von frischem Seetang, dem aufbereiteten Seetang sowie der Verwendung der aufbereiteten Seetangbestandteile im Lebensmittelbereich, als Nahrungsergänzungsmittel sowie in der Viehzucht als Futtermittel und die Produkte, die nach dem erfindungsgemäßen Verfahren hergestellt werden.The present invention relates to a process for the preparation of fresh seaweed, the processed seaweed and the use of the processed seaweed components in the food sector, as food supplements and in animal husbandry as animal feed and the products which are produced by the process according to the invention.
