Un método de formación de copos de cereal listos para consumir que comprende las etapas que consisten en: a.) formar una masa de alimentos combinando en un aparato para cocinar granos y un aislado proteico y cocinar dicha masa de alimentos en dicho aparato para cocinar a una presión de 137895,14 a 172368,93 Pascales (20 a 25 libras por pulgada cuadrada); b.) añadir a la masa de alimentos de la etapa a) agua y goma acacia como coadyuvante de elaboración y cocinar a 137895,14 a 172368,93 Pascales (20 a 25 psi) hasta que el contenido de humedad de la masa de alimentos sea de 30 a 36 por ciento en peso, en el que la goma acacia está presente en una cantidad de al menos 3 % en peso; c.) retirar la masa de alimentos cocinados del aparato para cocinar y luego enfriar la masa de alimentos cocinados y secarla hasta un contenido de humedad de 24 a 33 por ciento en peso; d.) moler la masa de alimentos cocinados a través de un tamiz que tiene aperturas con un diámetro de 0,32 a 1,59 cm (1/8 a 5/8 de pulgada) y lu
