一种复合型降血脂保健功能饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 山东省食品发酵工业研究设计院
- 发明人:
- 董学前,张永刚,王伟,张艳敏,陈龙岩,刘建军
- 申请号：
- CN201710741220.3
- 公开号：
- CN107373260A
- 申请日:
- 2017.08.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 董洁
- 摘要：
- 本发明公开了一种降血脂复合保健功能饮料及其制备方法，该饮料是由以下重量份的原料制成：低分子褐藻糖胶15~30份；可溶性小分子β‑1,3‑葡聚糖5~15份；海带水不溶性膳食纤维4~10份；食用果胶粉1~5份；蜂蜜10~50份；山梨酸钾0.5~0.8份；水1000份。本发明改变目前中药复杂体系保健功能饮料的配制思路，提供了一种新型的成分简单、物质构成清晰、功能作用明确的复合型降血脂保健功能饮料，质量标准易于控制，对新型具有一定医疗保健作用的功能性饮料的后续开发具有一定指导作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
