鸡内寄生螨的诊断与鉴别

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作   者：

石伟; 

关键词：

寄生部位;  卫生检验;  诊断与鉴别;  白条鸡;  小结节;  加工过程;  寄生螨;  代谢障碍;  内寄生;  皮下结缔组织; 

期刊名称：

商业科技

i s s n：

1001-0807

年卷期：

1987 年 009 期

页   码：

28-29

摘   要：

在白条鸡的卫生检验中,常能在鸡的皮下结缔组织及肌膜中(即所谓皮里肉外的部位),发现有多少不等的粟粒至芝麻粒大的圆形或椭圆形的黄白色小结节.关于这种小结节的起因,说法不一,有的说是蛋白质代谢障碍的产物;有的说是加工过程中拔毛不净残留的毛根.新疆石河子农学院畜牧兽医系姜悦平等同志,通过病理剖检及虫体鉴定,确诊为由鸡内寄生螨,即气囊胞螨与禽皮膜螨的寄生所引起.鸡内寄生螨一年四季均有发生.多呈散在的集团性发生.