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响应面分析法优化铁皮石斛干花多酚提取工艺

作   者:
张珍林韩邦兴许梦莉李雪丹方睿陈欢欢
作者机构:
植物细胞工程安徽省工程技术研究中心安徽省中药资源保护与持续利用工程实验室院皖西学院生物与制药工程学院
关键词:
超声辅助技术铁皮石斛干花响应面分析多酚
期刊名称:
宜春学院学报
i s s n:
1671-380X
年卷期:
2019 年 06 期
页   码:
20-26
摘   要:
以铁皮石斛干花为原料,采用超声波辅助法提取多酚,利用单因素试验和响应面优化法对超声功率、超声时间、料液比、乙醇浓度四个工艺条件进行分析与优化。结果表明:超声波辅助法提取工艺参数对铁皮石斛干花多酚提取有显著影响,影响显著顺序为超声功率>超声时间>料液比>乙醇浓度;最佳提取条件是:超声功率350 W,超声时间30 min,料液比1∶20 g/m L,乙醇浓度60%,在此条件下多酚提取率达20. 9 mg/g,比水提法多酚得率5. 4 mg/g、醇提法多酚得率7. 5 mg/g、未优化的超声波辅助法多酚得率16. 5 mg/g显著提高。
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