"民生所赖"说红薯

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作   者：

肖伊绯; 

关键词：

陈振龙;  人工种植;  红薯;  野生种群;  番薯;  广东东莞;  葡萄牙人;  西班牙人; 

期刊名称：

文存阅刊

i s s n：

年卷期：

2020 年 001 期

页   码：

76-79

摘   要：

红薯,在不同地区又名红苕、番薯、金薯、甘薯、朱薯、白薯、地瓜等,其野生种群起源于美洲的热带地区,由印第安人人工种植成功.十六世纪末叶,红薯传入亚洲之后再传入中国,至少有三种可能的途径:一是葡萄牙人从美洲传到缅甸,再传入云南;二是葡萄牙人从美洲传到越南,广东东莞人陈益或吴川人林怀兰将之再传入广东;三是西班牙人从美洲传到菲律宾,福州长乐人陈振龙将之传入福建.