灵芝孢子主要活性成分及其功能研究进展

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作   者：

刘洋;  覃媚媚;  罗印斌;  马先红;  周鸿立; 

作者机构：

吉林化工学院生物与食品工程学院;  吉林化工学院化学与制药工程学院; 

关键词：

灵芝孢子;  功能;  成分;  研究进展; 

期刊名称：

北方园艺

i s s n：

1001-0009

年卷期：

2020 年 05 期

页   码：

138-146

摘   要：

以灵芝孢子为试材,结合近10年的研究现状,以期明确灵芝孢子主要活性成分种类及功能机制。结果表明:灵芝孢子为灵芝喷射的生殖细胞,含有多糖、蛋白质、三萜类化合物、脂肪酸、矿物质等活性成分。灵芝孢子具有免疫调节、抗肿瘤、治疗神经系统疾病、保肝护肝等多种功能。灵芝孢子活性成分及功能与产地及培养基种类呈现出一定的相关性。该研究可为关于不同地区、不同品种的灵芝孢子的研究明确其主要活性成分、功能的构效关系及在药品、食品等大健康领域的应用提供参考依据。