CRISPR/Cas基因组编辑技术在乳酸菌中的应用及研究展望

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作   者：

李伟勋;  芦晶;  张书文;  逄晓阳;  吕加平; 

作者机构：

中国农业科学院农产品加工研究所; 

关键词：

基因组编辑;  CRISPR/Cas;  遗传改良;  乳酸菌; 

期刊名称：

微生物学报

基金项目：

sRNA与群体感应系统相互作用调控保加利亚乳杆菌自溶的分子机制 

i s s n：

0001-6209

年卷期：

2021 年 010 期

页   码：

2971-2985

摘   要：

乳酸菌是一类重要的食品工业微生物,目前对其功能基因鉴定和挖掘优良功能基因主要依赖于传统的基因同源重组技术,该技术尽管有较高的可靠性,但是存在操作繁琐、效率低下等不足,严重制约了乳酸菌优良菌株的遗传选育。CRISPR/Cas基因编辑技术极大提升了对多物种基因组的编辑效率,这为乳酸菌功能基因的快速鉴定及遗传改良提供了可能,但是现有的CRISPR/Cas基因编辑技术在乳酸菌的应用还存在诸多限制。本文综述了CRISPR/Cas基因编辑技术在乳酸菌基因组上的应用现状及亟待解决的问题,并展望了乳酸菌基因组编辑技术的未来发展趋势,为乳酸菌功能基因鉴定及遗传改良提供参考。