1984.7—1990.8 河南科技大学毕业并留校任教，主讲《饲料生产学》、《饲料质量分析与检测》、《牧草种子质量检验》等课程。 1990.9—1993.7 内蒙古农牧学院草原科学系牧草栽培与育种专业硕士研究生，导师马鹤林教授，论文题目“苜蓿辐射生物学效应及辐射敏感性研究”，获农学硕士学位。 1993.7—2000.5 河南科技大学任讲师、副教授，主讲《牧草种子质量检验》、《饲料质量分析与检测》、《饲料生产学》、《食品营养卫生学》等课程。 2000.6—2003.6 中国农业大学动物科技学院饲料科学与动物营养专业博士，导师李德发教授，论文题目“猪对去皮豆粕的利用效率研究”，获农学博士学位。 2003.7—2005.5 中国农业大学农学与生物技术学院草业工程技术研究中心博士后，导师胡跃高教授。研究工作报告为“苜蓿草产业可持续发展的关键技术问题研究”，曾讲授《农业总论》课程。 2005.6—2008.12 中国农业大学农学与生物技术学院种子科学系任副教授。 2009.1—至今 中国农业大学农学与生物技术学院农学系任教授、博士生导师，任芽菜研究中心主任；国家食用豆现代产业技术体系食用豆产品加工研究岗位科学家；担任中国农业大学理科试验班导师。

研究方向

豆类芽菜产业发展理论与工艺技术`食用豆类品种材料的芽用特性鉴定评价`芽用食用豆种质资源筛选创新`食用豆产品加工工程研究`品种与种子宏观管理等

所在机构

名称：中国农业大学 邮编：100093 地址：北京海淀香山南辛村20号

主要成就

自1984年以来，一直从事豆类作物的品种及遗传特性、产品加工新技术工艺和品质控制、感官评价、营养和抗营养因子分析、功能保健成分及生物利用效率等研究工作。主编、副主编《豆类芽菜学》、《种子经营管理学》、《食品营养卫生学》等教材6部；获省市级科技进步三等奖、星火计划科技成果二等奖、校教学成果一等奖等6项。目前，主持农业部农业行业科研专项及国家现代产业技术体系食用豆产品加工研究等国家项目2项；主持或参加河南省重点科技攻关、宁波市农业科技攻关项目、北京市农业科技课题及校企横向合作项目等15项；于《Asian-Aust. J. Anim. Sci.》、《中国核科技报告》、《中国畜牧杂志》、《动物营养学报》、《植物遗传资源学报》、《中国食物与营养》、《中国种业》、《大豆科学》、《长江蔬菜》等发表学术论文51篇，SCI论文3篇，国内核心期刊论文32篇。合作项目“豆芽产品质量控制技术研究”及“豆芽产品培育生产及储存防腐工艺技术研究”的研究成果，解决了芽菜现代化生产中的难题，为我国芽菜产品品质与安全控制提供了重要技术支持。 目前，主要承担国家农业行业专项“工厂化芽用豆品种筛选及其豆芽产品培育工艺技术体系研究”，立足于中国农业大学国家、部级重点实验室“农业部农产品质量监督检验测试中心”、“中日农产品加工研究中心”等资源优势，进行大豆、绿豆、豌豆、蚕豆品种资源芽用特性的鉴定评价、工厂化豆芽产品品质与质量控制等研究工作。

教育背景

1984.7—1990.8 河南科技大学毕业1990.9—1993.7 内蒙古农牧学院草原科学系牧草栽培与育种专业硕士研究生，导师马鹤林教授，论文题目“苜蓿辐射生物学效应及辐射敏感性研究”，获农学硕士学位。2000.6—2003.6 中国农业大学动物科技学院饲料科学与动物营养专业博士，导师李德发教授，论文题目“猪对去皮豆粕的利用效率研究”，获农学博士学位。