孙玉霞，女，1973年10月生，山东省济南市人，副研究员，现任葡萄与葡萄酒工程研究中心副主任，国家果露酒评酒委员，一级品酒师。1996年毕业于大连工业大学，获工学学士学位，2011年获山东大学生物工程硕士学位。主要从事葡萄酒果露酒酿酒技术研究、酒类风味物质研究和加工副产物的综合利用研究。

研究方向

酿酒技术、酒类风味物质研究和加工副产物的综合利用研究

所在机构

名称：山东省农业科学院农产品研究所 邮编：250100 地址：济南市历城区工业北路202号

主要成就

主持承担了农业部公益性行业专项、山东省西部经济隆起带科技创新人才联合基金项目；作为主要完成人参与了山东省科技发展计划项目、山东省农业重大应用技术创新课题、云南省省院合作计划项目等8项。现已发表论文二十余篇，获得授权发明专利3项，获得山东省科技进步二等奖1项，并为多家企业提供技术服务。