山西兴县人。1998年毕业于香港大学，获食品学专业博士学位。现任中国农业科学院作物科学研究所研究员、博士生导师，国家杂粮加工技术研发分中心主任，公益性行业（杂粮加工）科研专项首席科学家，国家食用豆产业技术体系岗位科学家。主要从事粮食作物种质资源品质评价、功能成分研究及功能产品研发。目前承担公益性行业科研专项、国家食用豆产业技术体系、国际合作专项、科技支撑计划等项目和课题多项。近5年以通讯作者发表研究论文50余篇，其中SCI收录30篇。

研究方向

杂粮作物种质资源营养功能成分鉴定、活性评价及开发利用

所在机构

名称：中国农业科学院作物科学研究所 邮编：100081 地址：北京市中关村南大街12号

主要成就

目前承担公益性行业科研专项、国家食用豆产业技术体系、国际合作专项、科技支撑计划等项目和课题多项。近5年以通讯作者发表研究论文50余篇，其中SCI收录30篇。

教育背景

1980年9月至1984年8月在山西农业大学园艺系蔬菜专业本科学习；1984年9月至1987年8月在中国农业科学院特产研究所作物栽培与耕作专业攻读硕士学位；1995年7月至1999年12月在香港大学食品加工与保存专业攻读博士学位。