李培武，男，博士，1961年2月生。博士生导师，中国工程院院士。现任中国农业科学院油料作物研究所质量标准与食品安全研究室主任，农业部油料及制品质量监督检验测试中心常务副主任。系农业部有突出贡献中青年专家、湖北省十佳优秀留学回国人员，农产品质量标准与检测学科带头人，国务院特殊津贴专家。 兼任食品安全国家标准审评委员会污染物分委员会副主任、全国粮油标准化技术委员会、国家农产品质量安全风险评估委员会、卫生部残留污染物标委会、中国绿色食品专家咨询委员会委员，中国作物学会油料专业委员会质量安全学组组长，中国分析测试协会、中国仪器分析学会理事、湖北省植物生理学会副理事长，中国CAC农业专家工作组成员、国际油菜咨询委员会（GCIRC）理事。 长期从事农产品／食品质量安全标准与检测技术研究，主持完成国家自然科学基金、863、科技攻关、行业科技及国际合作等大型科研项目30余项。多次出席国际学术会议并作大会报告，推动了本学科领域的国际学术交流与合作。2019年当选中国工程院院士。

研究方向

质量安全标准与检测

所在机构

名称：中国农业科学院油料作物研究所 邮编：430062 地址：湖北省武汉市武昌区徐东二路2号

主要成就

主持完成国家自然科学基金、863、科技攻关、行业科技及国际合作等大型科研项目30余项。研制的双低油菜芥酸硫苷定量速测技术及速测仪，攻克了我国油菜产业发展中品质定量速测的关键技术难题；率先研制的黄曲霉毒素免疫微球、免疫层析等系列真菌毒素快速检测技术开辟了真菌毒素定量速测新途径，居国际领先水平；研究建立的双低油菜全程质量控制保优技术标准体系得到广泛应用，取得显著社会经济效益，推动了农产品质量安全标准与检测学科发展。获得国际成果奖励3项、国家科技进步奖3项、省部级技术发明一等奖和科技进步奖10余项、国家专利10项；研制国家农业行业标准45项，发表论文142篇，著作10部，招收培养博士9名、硕士46名。与丹、德、瑞、芬、比、加、美、以、日、韩及CAC、GCIRC等国家和国际组织建立了密切合作关系，建成了装备先进、国内权威并与国际接轨的油料质检中心，多次出席国际学术会议并作大会报告，推动了本学科领域的国际学术交流与合作。

教育背景

1986年毕业于南京农业大学