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“果中皇后”-草莓的故事

主讲人:张运涛 研究员 直播时间 :2020年9月22日16:00——17:00

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“农知播”第十五期

『 “果中皇后”-草莓的故事 』

直播时间:9月22日16:00——17:00

内容简介

草莓 草莓色艳、味浓、营养高,酸酸甜甜、老少皆宜,是世界公认的“果中皇后”!

我们今天常吃的大果草莓-凤梨草莓,其实是原产于北美洲的弗州草莓和产自南美洲的智利草莓,在哥伦布发现新大陆后,在1712年由法国船长带到了法国,产生了偶然实生苗,通过不断的杂交选育才育成的。

本期“农知播”携手中国园艺学会,邀请到北京市林业果树科学研究院研究员、中国园艺学会草莓分会理事长张运涛老师,他将从草莓的营养价值与妙用、世界各国的草莓生产状况及用于生产的品种组成、选购草莓的注意事项几大方面对“果中皇后”进行深入解读!

 

专家简介

张运涛 研究员

张运涛,北京市林业果树科学研究院研究员、中国园艺学会草莓分会理事长、农业部草莓公益性行业专项首席科学家

主要从事草莓种质资源、新品种选育、配套栽培技术和生物技术等方面的研究工作。先后承担部、市级科研和推广项目50余项,其中“草莓新品种选育与示范推广”获北京市农业技术推广一等奖(2009年)。培育出‘京桃香’、‘白雪公主’等草莓新品种14个,选育的“京香”系列草莓已推广到北京市13个涉农区县和国内20多个省(市、自治区)。发表论文100余篇、译文60余篇,出版论著13部、译著15部,制定农业行业标准3项。

 

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